아토피와 음식

아토피와 음식

아토피와 음식

아토피와 음식
아토피와 음식

아토피는 알레르기성 질환이기 때문에 음식과도 관련이 있을 수 있습니다. 특정 음식에 알레르기 반응이 있다면 아토피의 증상을 악화시킬 수 있다는 것이죠. 물론 아토피라고 해서 무조건 음식과 관련된 알레르기 반응이 있는 것은 아니지만, 연관성이 있기 때문에 아토피 질환이 있는 환자분들께서는 정확한 음식 알레르기 검사를 바탕으로 해당 음식에 대한 섭취를 금지하여 아토피 질환의 증상을 완화시켜야 합니다.

 

하지만 특정 음식을 배제하며 발생할 수 있는 영양적 불균형은 주의해야 하는데요. 극단적인 예이지만, 돼지고기를 통해 지방의 대부분을 섭취하고 있는데 돼지고기 알레르기가 있어 아토피 예방 차원에서 섭취를 하지 않는다면, 지방을 섭취하기 위해 돼지고기를 대체할 다른 음식을 반드시 고려해야 합니다. 아토피를 예방 하려다가 신체의 전체적인 영양 불균형을 초래하여 더 큰 질병을 초래할 수도 있기 때문입니다. 더불어 식단이 무너지게 되면 성장에도 영향을 줄 수 있으며 정신적으로도 신경질적이며 부정적인 반응을 보이는 경우가 있는 만큼 주의가 필요합니다.

 

개인적인 경험이지만, 저는 돼지고기 알레르기가 있었습니다. 그래서 아토피가 심했던 고등학교 시절에 약 3달 동안 돼지고기를 섭취하지 않았었습니다. 제가 한 가지 착각했던 것은 돼지고기가 기름지니까 기름진 음식은 절대 섭취하면 안된다는 것이었습니다. 그러한 착각은 결과적으로 면역력 저하로 이어져 감기도 걸리고, 컨디션 저하로 이어져 무기력해졌던 기억이 있습니다.

 

따라서 아토피의 원인이 되는 음식은 식단에서 제외하되 해당 음식의 영양을 대체할 수 음식을 반드시 찾아 섭취해야 합니다. 아토피는 기나긴 싸움입니다. 단지 음식 한, 두 가지 먹지 않는다고 해서 완치가 되는 것은 아니므로 대체 음식을 통해 체력을 꼭 보충하셨으면 좋겠습니다.

아토피 권장 음식

식품 알레르기와 같이 있는 경우 알레르기 원인 식품을 제외한 모든 음식, 특히 단백질과 아연이 풍부한 육류를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다

 

아토피 주의 음식

아토피와 음식
아토피와 음식

식품 알레르기와 아토피성 피부염이 동반되어 있는 경우 알레르기 원인 식품 및 이를 포함한 모든 음식의 섭취를 금합니다. 예를 들어 계란 알레르기가 있는 환아의 경우 계란 뿐만 아니라 계란이 포함된 가공식품, 빵류, 부침개, 튀김옷(계란이 포함된), 마요네즈 등을 모두 먹어서는 안됩니다. 또한 계란옷을 입힌 전류의 계란옷만 벗긴 후 음식을 먹인다거나 계란이 얹어진 국수에서 계란만 덜어내고 국수를 먹이는 경우에도 알레르기 반응을 보일 수 있으므로 계란과 접촉한 모든 식품이나 음식의 섭취를 금해야 합니다. 계란은 여러가지 음식의 재료로 사용되므로 식품 성분표를 잘 확인하는 것도 중요합니다.

 

그 외 주의사항

아토피 피부염을 일으킬 수 있는 원인 식품은 여러 가지가 있으나, 그 중 계란, 우유, 달걀, 콩, 땅콩, 밀가루가 흔합니다. 하지만 이 모든 식품들을 무조건 피할 경우 성장장애 등의 더 큰 문제로 이어질 수 있으므로 식품 알레르기가 의심되면 알레르겐(항원) 검사를 통해 이를 정확히 진단한 후, 올바른 식사요법을 시행하는 것이 중요합니다.

 

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